量を食べたい！

　いきなり1日あたりの摂取カロリーを1800kcal、1食だと600kcal（女性は1600kcal、1食おおよそ530kcal）に制限しなさいと言われてもかなり無理があります。
私の場合は病気のため痩せる必要があったためにがんばれました。
はじめは病気に対する恐怖心からレシピ通り忠実に食事を取っていましたが、一月経つ頃には量が少なくて物足らなく感じてきました。

　何とか量を増やせないものか・・・
そこで目を付けたのがまず油の量でした。
レシピ本にも炒め物や揚げ物が載っていて、油の量なども書いてあります。
油大さじ一杯15gで120kcalです。これを節約すればご飯軽く半杯の50g（80kcal）は余裕で食べられます。

　手始めに炒め物に油を使わなければいいのではないかと、テフロン加工の新しいフライパンを買ってきました。
これで油を使わないで炒め物を作ることにしました。味わいなどは劣りますが、それよりも量が食べたいという卑しさの方が上です。

　当然使ううちにテフロンの効果が落ちてきますが、その時はもったいないのですが思い切って買い換えるようにしました。
今日びフライパンはホームセンターなどで1000円でお釣りがきます。下手なダイエット食品を買うことを考えたら安いものです。

　こうした小さな事をこつこつ積み重ねていくのが大事なのです。